冷奴（ひややっこ、hiyaやっko）
- 히야얏코

冷奴는 일본 음식 중 하나로, 차갑게 식힌 두부에 간장, 파, 생강, 가쓰오부시 등 다양한 고명을 얹어 먹는 요리를 말합니다. 간단하지만 시원하고 맛있는 음식으로, 특히 더운 여름철에 즐겨 먹습니다. 冷奴는 두부의 차가운 상태와 함께 먹는 방식을 강조하는 표현입니다.

⚫︎今日は暑いから、夕食は冷奴にしよう。 번역: 오늘은 더우니까 저녁은 [冷奴]로 하자. ⚫︎冷奴は、シンプルだけど美味しい日本の夏の定番料理です。 번역: [冷奴]는 간단하지만 맛있는 일본 여름의 대표 요리입니다. ⚫︎薬味をたっぷりかけた冷奴は、食欲がないときでも食べやすい。 번역: 고명을 듬뿍 올린 [冷奴]는 입맛이 없을 때도 먹기 쉽습니다.

⚫︎冷奴는 주로 식사 메뉴로, 또는 술안주로 사용됩니다. ⚫︎일상 대화에서 "오늘 저녁은 뭘 먹을까?"와 같은 질문에 대한 답변으로, 또는 "시원한 게 먹고 싶다"와 같은 표현과 함께 사용할 수 있습니다. ⚫︎음식의 종류를 설명하거나, 특정 레시피를 소개할 때도 사용됩니다.

⚫︎ 일반적으로 한자 冷奴, 히라가나 ひややっこ로 표기합니다. ⚫︎ 가타카나 표기는 거의 사용하지 않습니다. ⚫︎ 冷는 "차갑다"는 뜻, 奴는 "두부"를 의미합니다. ⚫︎ 奴는 원래 하인, 종을 뜻하지만, 여기서는 "두부"를 친근하게 부르는 표현으로 사용됩니다.

⚫︎ 특별한 유의어는 없지만, 두부 요리와 관련된 다른 음식 (예: 두부 스테이크, 유바)을 함께 언급할 수 있습니다.

⚫︎ 冷奴는 차가운 요리이므로, 따뜻한 두부 요리 (예: 두부 조림)는 반의어로 볼 수 있습니다.

夏は、さっぱりとした冷奴が最高だね。 ・번역: 여름에는, 시원하고 깔끔한 [冷奴]가 최고지. ・설명: 여름철에 [冷奴]를 먹는 상황을 묘사하는 문장입니다.

冷奴には、醤油とネギをたっぷりかけるのが好きです。 ・번역: [冷奴]에는 간장과 파를 듬뿍 뿌려 먹는 것을 좋아합니다. ・설명: [冷奴]에 곁들여 먹는 고명에 대한 개인적인 취향을 나타내는 문장입니다.

⚫︎ 冷奴의 어원은, "차가운" 두부를 의미하는 冷와 "두부"를 친근하게 부르는 奴의 조합입니다. ⚫︎ 즉, "차가운 두부"라는 뜻을 가진 음식 이름입니다.