わさび（わさび、wasabi）
- wasabi

わさび adalah bumbu tradisional Jepang yang terkenal dengan rasa pedasnya yang kuat. Ini berasal dari tanaman わさび (Wasabia japonica), sejenis lobak. Rasa pedasnya dihasilkan oleh senyawa kimia tertentu yang dilepaskan ketika tanaman tersebut diparut atau dihancurkan. わさび sering digunakan sebagai pelengkap untuk sushi, sashimi, dan hidangan Jepang lainnya.

⚫︎お寿司にわさびを少しつけます。 Terjemahan: Saya menambahkan sedikit わさび ke sushi. ⚫︎わさびの辛さが好きです。 Terjemahan: Saya suka rasa pedas わさび. ⚫︎わさびは刺身によく合います。 Terjemahan: わさび sangat cocok dengan sashimi.

Anda menggunakan わさび saat ingin menambahkan rasa pedas dan aroma khas pada makanan. Ini paling umum digunakan pada hidangan seperti sushi, sashimi, soba, dan udon. Anda biasanya meletakkannya di samping atau di atas makanan, atau mencampurkannya dengan kecap untuk saus cocol. Jangan menambahkan terlalu banyak, karena わさび bisa sangat pedas!

Kata わさび biasanya ditulis dalam hiragana. わさび Meskipun demikian, tidak ada kanji untuk わさび yang sering digunakan. Jadi, secara umum, わさび hanya ditulis dalam hiragana.

Tidak ada sinonim langsung untuk わさび. Namun, istilah yang berhubungan dengan rasa pedas, seperti 辛い (karai - pedas) atau nama-nama bumbu pedas lainnya bisa digunakan dalam konteks tertentu.

Tidak ada antonim langsung untuk わさび. Namun, kata-kata yang menggambarkan rasa yang tidak pedas, seperti 甘い (amai - manis) atau 優しい (yasashii - lembut/ringan) dapat digunakan untuk menggambarkan rasa yang berlawanan.

この寿司にはわさびがたくさん入っていますね。 ・Terjemahan: Sushi ini memiliki banyak わさび, ya. ・Penjelasan: Kalimat ini digunakan untuk menyatakan bahwa hidangan sushi tersebut mengandung banyak わさび.

わさびが足りないから、もっとください。 ・Terjemahan: わさび-nya kurang, tolong beri saya lebih banyak. ・Penjelasan: Kalimat ini digunakan untuk meminta lebih banyak わさび karena jumlahnya dianggap kurang.

Asal-usul kata わさび berasal dari bahasa Jepang kuno. Tanaman わさび telah dibudidayakan di Jepang selama berabad-abad.