削ぎます（そぎます、sogimasu）
- 削减,削去

削ぎます (そぎます) 的意思是“削”、“切”、“刨”。它通常指用刀具等工具，将物体表面的一部分切掉或削掉，使之变薄、变平或者去除不需要的部分。 这个动作通常比较精细，强调去除表面的动作。 削ぎます削ぎ和削る是同根词，意思相近。

⚫︎ リンゴの皮を 削ぎます 翻译：削苹果皮。 ⚫︎ 木を 削ぎます して形を整えます 翻译：削木头来塑形。 ⚫︎ 包丁で魚の骨を 削ぎます 翻译：用刀削鱼骨。

⚫︎ 在谈论烹饪时，削ぎます 常用于描述食材的加工过程，比如削皮、去骨等。 ⚫︎ 在谈论木工或其他需要精确切割的工艺时，也会用到 削ぎます。 ⚫︎ 使用场景通常是需要去除物体表面，或者使物体变薄的时候。

⚫︎ 通常写作汉字: 削ぎます(そぎます)。 ⚫︎ 也可以写成平假名: そぎます。 ⚫︎ 送假名是固定的，不会有变化。

⚫︎ 削る(けずる): 通用，更广义的“削”的意思。 ⚫︎ 剥く(むく): 主要指“剥皮”。 ⚫︎ 切る(きる): “切” , 通常表示横向或纵向切割。 ⚫︎ そぐ(削ぐ): 削ぎます的动词原形。

没有直接的对应反义词，需要根据具体语境来判断。例如，如果指的是“增加厚度”，则可以使用“付ける”(つけます)或者“加える”(くわえる)。

先生は鉛筆を 削ぎます ・翻译：老师削铅笔。 ・说明：此处描述了老师削铅笔的行为。

彼は木の板の表面を 削ぎます、滑らかにしました。 ・翻译：他削了木板的表面，使之光滑。 ・说明：此例说明了通过削去表面来达到光滑的目的。

“削”字在中国古汉语中就有“削除、切除”的意思，日语中的削ぎます传承了这个含义，并发展出了更多具体的用法。