“塩” 的基本含义是 塩 (yán)，即盐。它指的是一种重要的调味品和防腐剂，主要成分是氯化钠，从海水中或矿物中提取。 ⚫︎ 塩 具有咸味，是人类饮食中不可或缺的。

・On-yomi (音読み): yán (エン) ・Kun-yomi (訓読み): 塩 (shio)

⚫︎ 塩水（しおみず）： 盐水 Translation: Salt water ⚫︎ 食塩（しょくえん）： 食盐 Translation: Table salt ⚫︎ 塩辛い（しおからい）： 咸的 Translation: Salty

⚫︎ “塩” 字的形体由“鹵”和“皿”组成。“鹵”表示卤，是盐碱地或盐类物质的象形。 ⚫︎ “皿” 则表示容器，用来盛放盐。 ⚫︎ 因此，“塩” 字的本义就是从卤中提取出来的盐。 ⚫︎ 整个字形体现了从盐碱地提取盐并用器皿盛放的过程。