यह कांजी "蒸" का मूल अर्थ है "भाप बनाना" या "स्टीम देना"। यह उस प्रक्रिया को दर्शाता है जिसमें पानी को गर्म करके भाप बनाई जाती है, या किसी चीज को भाप में पकाया जाता है।

・On-yomi (音読み): ジョウ ・Kun-yomi (訓読み): む.す

⚫︎ 蒸し料理 अनुवाद: स्टीम्ड व्यंजन। ⚫︎ 蒸し器 अनुवाद: स्टीमर। ⚫︎ 蒸気機関車 अनुवाद: स्टीम इंजन।

यह खंड छोड़ दिया गया है क्योंकि मेरे पास जापानी और हिंदी के बीच कांजी की उत्पत्ति या अनुरूपता पर कोई विश्वसनीय जानकारी नहीं है।

蒸 एक पिक्टोग्राफिक-आइडियोग्राफिक (pictographic-ideographic) चरित्र है। यह चरित्र तीन भागों से बना है: ऊपरी भाग में "雨" (आसमानी बारिश) है, जो बारिश या नमी का संकेत देता है, बीच में "正" (सही, सीधा) है, जो मूल रूप से एक बर्तन का प्रतिनिधित्व करता है, और नीचे "火" (आग) है, जो आग का संकेत देता है। एक साथ, ये तत्व आग से गर्म करने और बर्तन में पानी से भाप बनाने की प्रक्रिया का प्रतिनिधित्व करते हैं। चरित्र का विकास समय के साथ हुआ, लेकिन मूल विचार वही रहा: गर्मी और नमी का उपयोग करके कुछ बनाना।